"Zeleni Kastav", prvi sajam proizvoda uzgojenih na prirodan način, imao je jučer svoju premijeru u kastavskoj Gradskoj loži. Ako je suditi po gužvi manifestacija se pokazala kao pun pogodak.
Voće i povrće, mliječni i suhomesnati proizvodi, sirupi, sokovi, brašna, tjestenine, razne sorte kruha i kolača, ulja, džemovi, med, jaja, začini… samo su dio šarolike ponude koja se jučer mogla naći u srcu Kastva.
Šesnaest proizvođača izložilo je svoje proizvode, a ako je suditi po gužvi koja je cijelo vrijeme vladala u Gradskoj loži manifestacija “Zeleni Kastav” pokazala se kao pun pogodak.
Svakako treba naglasiti da “Zeleni Kastav” nije tek još jedna u nizu tržnica već poljoprivredno prehrambene proizvode ovdje smiju prodavati isključivo sami proizvođači. Sajam podržava lokalne uzgajivače visokokvalitetnih ekološki certificiranih namirnica i svih drugih namirnica uzgojenih na prirodan način poštujući okolišno odgovornu proizvodnju
“Inicijativa je krenula od članova ‘Grupe solidarne razmjene’ koji su u suradnji s proizvođačima ekološke hrane i onima koji proizvode na prirodan način dogovorili ovakav, nadamo se, prvi u nizu sajmova. Cilj je podržati lokalne proizvođače u proizvodnji zdrave hrane, a stanovništvu omogućiti da upoznaju svoje proizvođače,” naglasila je Andreja Ratković koordinatorica sajma.
Posebna gošća jučer je bila Srđana Jevtić, superfinalistica prvog hrvatskog Masterchefa, koja je kuhala jesensku maneštru i pripremala namaze od skute. Degustacija je za posjetitelje bila besplatna.
Iako, kažu organizatori, postoji mnogo upita iz drugih sredina “Zeleni” će za sada biti samo Kastav. Manifestacija “Zeleni Kastav” održavat će se svakog drugog ponedjeljka u mjesecu.
Voće i povrće, mliječni i suhomesnati proizvodi, sirupi, sokovi, brašna, tjestenine, razne sorte kruha i kolača, ulja, džemovi, med, jaja, začini… samo su dio šarolike ponude koja se jučer mogla naći u srcu Kastva.
Šesnaest proizvođača izložilo je svoje proizvode, a ako je suditi po gužvi koja je cijelo vrijeme vladala u Gradskoj loži manifestacija “Zeleni Kastav” pokazala se kao pun pogodak.
Proizvode prodaju isključivo proizvođači
Svakako treba naglasiti da “Zeleni Kastav” nije tek još jedna u nizu tržnica već poljoprivredno prehrambene proizvode ovdje smiju prodavati isključivo sami proizvođači. Sajam podržava lokalne uzgajivače visokokvalitetnih ekološki certificiranih namirnica i svih drugih namirnica uzgojenih na prirodan način poštujući okolišno odgovornu proizvodnju
“Inicijativa je krenula od članova ‘Grupe solidarne razmjene’ koji su u suradnji s proizvođačima ekološke hrane i onima koji proizvode na prirodan način dogovorili ovakav, nadamo se, prvi u nizu sajmova. Cilj je podržati lokalne proizvođače u proizvodnji zdrave hrane, a stanovništvu omogućiti da upoznaju svoje proizvođače,” naglasila je Andreja Ratković koordinatorica sajma.
Srđana Jevtić kuhala jesensku maneštru
Posebna gošća jučer je bila Srđana Jevtić, superfinalistica prvog hrvatskog Masterchefa, koja je kuhala jesensku maneštru i pripremala namaze od skute. Degustacija je za posjetitelje bila besplatna.
Iako, kažu organizatori, postoji mnogo upita iz drugih sredina “Zeleni” će za sada biti samo Kastav. Manifestacija “Zeleni Kastav” održavat će se svakog drugog ponedjeljka u mjesecu.
